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VALMAGGIORE Nebbiolo d’Alba 2015

 

Note di degustazione
Vino di nobiltà è il Valmaggiore Nebbiolo d'Alba 2015. Lo sottolineano la sua naturale eleganza e la complessità del suo profumo.


Alla vista regala un colore che oscilla tra il rubino e il granato, un rosso intenso e profondo, senza titubanze.
Il profumo è ampio e complesso. I sentori fragranti ricordano le note classiche di fragola di bosco e lampone e quelle più insolite di melograno e iris. Poi, compaiono i sentori fruttati più evoluti, la confettura di frutti rossi e l'albicocca essiccata. Infine trionfano la mineralità e le note speziate, cannella e vaniglia in prevalenza. Tutto contornato da sentori eterei decisi, ma in perfetta armonia con la complessità del vino.


Caldo è il sapore, secco e di lunga persistenza aromatica. Struttura alcolica e acidità cercano con successo l'armonia, che rende ancora più gradevole la degustazione. Il tempo che passa lo accompagnerà verso la sua perfezione.

 

Punteggi per l´annata 2015
Wine Advocate 93+ points
Wine Spectator 91 points
Vini Buoni d`Italia 4 stelle

I Vini di Veronelli 2 stelle

 

Download scheda

 

Andamento dell'annata 2015
L'annata 2015 si è caratterizzata per un periodo di caldo straordinario e uno più fresco che ha consentito la perfetta maturazione delle uve regalando vini generosi, equilibrati ed armonici.


Sette settimane di caldo straordinario dall'ultima settimana di giugno fino al 14 agosto sono state interrotte da una serie di forti temporali che hanno rapidamente portato temperature più fresche per la quasi perfetta maturazione nelle ultime dieci settimane del ciclo vegetativo.


I vini di questa annata mostrano tutta la generosità e l'ampiezza nei sapori e negli aromi.


Nel corso degli ultimi 20 anni abbiamo imparato molto in merito all'importanza dei giusti tempi per le operazioni in vigneto. Pratiche fondamentali sono state ottimizzate grazie a defogliazioni più attente, maggiore libertà di crescita naturale per la vegetazione e soprattutto tempismi migliori. Diradare troppo presto, infatti, porta spesso ad avere frutta matura con eccessive concentrazioni e note di surmaturazione, mentre farlo troppo tardi causa percezioni fenoliche amare e astringenti.


Molte delle innovazioni che abbiamo sviluppato nel corso degli anni più caldi sono state messe in atto nel 2015 per ottenere frutta matura ed i risultati finali della nostra gestione del vigneto parlano nel bicchiere. Così l'annata 2015 si distingue per buona maturazione e una frutta estremamente avvolgente, bilanciate da buona freschezza e tannini maturi nel Nebbiolo. Il 2015 è un bellissimo esempio di generosità, equilibrio e armonia.

 

 

Annata

 

sibi et paucis