Verkostungsnotiz

2016 ist ein klassischer Jahrgang, der Kraft, Eleganz und Trinkbarkeit vereint.

Der Barolo 2016 spiegelt die Charakteristika der Nebbiolo-Sorte wider – von seiner leuchtend rubin-granatroten Farbe zu jenen wohlbekannten Aromen wie  Amarenakirschen, Rosenblättern, Veilchen und Lakritz, untermalt von Waldboden und Teer.

Am Gaumen zeigt dieser Wein die Wucht und die unverkennbare Struktur jener Weine, die sein Geburtsort auf der südöstlichen Seite des Cannubi-Hügels für gewöhnlich hervorbringt. Es dominieren schwarze Früchte, Gewürze, mineralische Noten sowie Holz- und Vanillearomen vom Tonneau, die ihm genau das richtige Gleichgewicht zwischen Süße und belebender Säure verleihen.

Der Wein trägt das Siegel eines Jahrgangs, insofern als er sich langsamer entfaltet als die meisten seiner Zeitgenossen. 

Bewertungen Jahrgang 2016
Doctor Wine 98 punti
Falstaff 99 points
Gambero Rosso 2 bicchieri rossi 
Kerin O'Keefe 97 points
Vinous 98 points
Wine Advocate 98 points
Wine Enthusiast 97 points
Wine Spectator 97 points
Wine&Spirits 97 points 

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Weinjahr 2016

Ein milder, z. T. trockener Winter führte zu einem vorgezogenen Austrieb, gefolgt von einer langsameren vegetativen
Periode. Blüte und Fruchtansatz fanden leicht verspätet, aber regelmäßig statt, sodass die Fruchtbarkeit des Jahrgangs positiv beeinflusst wurde.

Der vor allem im April und Mai kühle und regnerische Frühling ging in einen wechselhaften Sommer über: die Vegetation verlangsamte sich weiter, und so setzte der Farbwechsel 13-15 Tage später als im Vorjahr ein. Erst Ende August änderte sich der klimatische Rhythmus: die zweite Augusthälfte und der ganze September bescherten bessere Tage, bevor das Herbstklima mit warmen Tagen und Temperaturen bis zu 30°C sowie frischeren Nächten eintrat.

Die Lese fand vom 13. bis 22. Oktober statt.