- Nebbiolo d'Alba DOC
- Nebbiolo 100%
- Fermentazione spontanea
- Macerazione e fermentazione alcolica in tini aperti di acciaio
- Fermentazione malolattica e elevazione
- in fusti di rovere francese da 500 litri
- Il Valmaggiore 2012 sibi et paucis, dopo la sua prima uscita ufficiale a settembre 2015, ha beneficiato di un ulteriore affinamento di 4 anni in bottiglia nelle nostre cantine dedicate.
- Prima annata: 1994
- Vigneto nel comune di Vezza d'Alba: Valmaggiore
- Gradazione alcolica: 13,5%
- Tempo di beva consigliata: 2019 - 2030
VALMAGGIORE Nebbiolo d’Alba 2013
Note di degustazione
Il biglietto da visita del nostro Valmaggiore è questo suo travolgente essere Nebbiolo, e più ancora in quest'annata nella quale si esprimono le potenzialità della regione del Roero. Aromi e sapori di acidule rosse ciliegie, fragoline di bosco, ribes e chicche di melograno di fondono e diffondono nel bicchiere regolati da un perfetto e armonioso equilibrio con piacevoli e seducenti tannini.
Questo magnifico vigneto di Valmaggiore, con il suo terreno sabbioso, sa con maestria ingentilire e armonizzare il Nebbiolo che con i suoi setosi tannini ci regala lunghi ed emozionanti finali.
Punteggi per l´annata 2013
Wine Advocate 94 points
James Suckling 91 points
Vinous 93 points
Wine Spectator 90 points
Wine Enthusiast 90 points
I Vini di Veronelli 2 stelle
Andamento dell'annata 2013
La vendemmia 2013 sarà ricordata come „vintage ", in quanto la vendemmia è iniziata con 15 giorni di ritardo rispetto agli ultimi 10 anni, terminando ai primi di novembre con gli ultimi grappoli di nebbiolo.
Nel complesso è stata una stagione a doppio andamento: una prima fase più fresca e piovosa seguita da un secondo periodo più caldo e asciutto che ha consentito forti recuperi ottenendo dei risultati molto soddisfacenti.
Nonostante il germogliamento sia avvenuto in un periodo fresco e piovoso che ha fatto temere una perdita qualitativa seria, a giugno, con la fioritura, le condizioni sono migliorate favorendo una buona allegagione.
La svolta è avvenuta nel mese di luglio con un periodo di tempo stabile. Giorni caldi e luminosi fino a ottobre ci hanno permesso di ricuperare gran parte dello svantaggio registrato in primavera. Le notti fresche dell'ultimo periodo di maturazione hanno, inoltre, contribuito a sviluppare al meglio le caratteristiche che contraddistinguono il Nebbiolo, regalandoci uve di ottima qualità.
Nel 2013 la gestione in campo è stata impegnativa, ma le scelte giuste in funzione del clima e delle condizioni pedologiche, hanno fatto la differenza. Laddove diradamento e sfogliatura sono stati svolti nel giusto momento, si sono ottenute uve in grado di dare origine a vini ben strutturati e longevi che fanno della vendemmia 2013 un'ottima annata.
La vendemmia è durata dal 28 settembre al 10 ottobre.