- Barolo DOCG
- Nebbiolo 100%
- Spontangärung
- Mazeration und Gärung in offenen Stahl-Bottichen
- Malolaktische Gärung und Reifung in französischen Eichenfässern von 500 Litern
- Dieser Barolo Le Vigne 2004 "sibi et paucis" reifte für weitere 6 Jahre in unserem Weinkeller nach seiner ersten offiziellen Präsentation im September 2008.
- Erster Jahrgang: 1990
- Weinberge in:
Barolo: Vignane
Monforte d'Alba: Ceretta und Conterni
Novello: Merli - Alkoholgehalt: 14%
- Optimale Trinkreife: 2016 - 2022
LE VIGNE Barolo 2004
Verkostungsnotiz
(August 2012)
Luciano beschreibt 2004 als einen seiner Lieblingsjahrgänge des letzten Jahrzehnts, und die Weine dieses Jahrgangs zeigen die schöne klassische langlebige Struktur, die diesen Jahrgang charakterisieren. Die Wachstumsperiode war lang und unkompliziert, die Weine zeigen eine großartige Tiefe und Komplexität und eine ungeheure potentielle Langlebigkeit.
Der Le Vigne 2004 entfaltet sein Aroma sanft im Glas und verführt mit Aromen von schwarzer Kirsche und delikaten Steinfrüchten mit Noten von Teer, Cola und Veilchen. Die Aromen beginnen, sekundäre Geschmacksnoten von Leder, Pilzen und trockenen Rosenblättern zu zeigen, aber der Fokus liegt immer noch auf den primären Nuancen und Aromen – dieser Wein hat noch viele Jahre vor sich.
Am Gaumen entwickelt sich eine Balancestudie zwischen klarer Säure und Tanninen und feinen süßen Früchten. Das Eichenholz schlägt nicht über die Stränge und fügt der wunderbaren Struktur und dem langen mittleren Gaumen Schliff hinzu.
Im Abgang noch unentwickelte, aber reife Tannine, hier braucht es noch Geduld.
Bewertungen Jahrgang 2004
Wine Advocate 96 points
Stephen Tanzer 94 points
Vinous 96 points
Wine Spectator 94 points
Wine&Spirits 88 points
Gambero Rosso 2 bicchieri
Wine Enthusiast 92 points
Weinjahr 2004
Durch die Niederschläge im Herbst 2003 und Anfang des Jahres 2004 wurden die Wasserreserven, die durch die trockenen und heißen Vorjahre sehr gering ausfielen, wieder aufgefüllt.
Die reichen Regenfälle im Frühjahr - bis Anfang Mai - und die im Vergleich zum Durchschnitt niedrigeren Temperaturen haben das Auskeimen der Reben verzögert. Anschließend ermöglichten die milden Temperaturen einen ausgewogenen Vegetationsverlauf und Ende August wurde eine Weinlese mit mindestens 8-10 Tage Verzögerung vorausgesehen.
Die Sonne und die Wärme im September und Oktober (ein guter Teil davon) haben die perfekte Reifung der Trauben bewirkt: gesund und mit analytischen Werten, die über jede Erwartung hinausgingen.
Weinlese: individuell für jeden Weinberg; vom 19. Oktober (Ceretta) bis zum 4. November (Vignane).